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Leckereien - Fremdenverkehrsamt von Saint-Remy de Provence



Entdecken Sie die gastronomische Welt unserer Handwerker in Saint Remy de Provence, unglaubliche Lilamands kandierte Früchte und Calissons, genießen Sie Joël Durand und seine berühmten Pralinen, berühmten Kekse und Marzipan von "Le Petit Duc". Treffen Sie diese Künstler und bieten Sie Ihren Gaumen eine Gourmet-Reise, die sie sich erinnern werden!

Confiserie Lilamand, Artisan Confiseur

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5 Avenue Albert Schweitzer 13210 Saint Rémy de Provence (Blink auf die Karte)
Tel: +33 (0)4 90 92 12 77
Fax: +33 (0)4 90 92 53 83
20 rue de la commune 13210 Saint Rémy de Provence (Blink auf die Karte)
Tel: +33 (0)4 90 21 11 27

contact@lilamand.com
www.lilamand.com

Hausgemachte kandierte Früchte und Calissons in Saint Remy de Provence seit 1866.
Verkauf im Shop Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 12:30 und 14:30 bis 19:00 Uhr.




Joël Durand Chocolatier

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logo-joel-durand-chocolatier3 Bld Victor Hugo 13210 Saint Rémy de Provence 
(Blink auf die Karte)

Tel: +33 (0)4 90 92 38 25
Fax :+33 (0)4 32 60 00 68
jd.chocolaterie@gmail.com
www.chocolat-durand.com

Before you get to ...

"Der Geschmack der Schokoladendecke, der von Chocolatiers wie Joël Durand für ihre eigene Produktion verwendet wird, hängt hauptsächlich von der aromatischen Qualität der ausgewählten Kakaobohnen ab.
Es ist meine Aufgabe, wie mein Großvater und mein Vater überall in der Welt Kakao mit Charakter, elegante, elegante Pralinen, die stolz auf ihre Herkunft sind.
In der Tat, wie die Weinberge, "Trauben" und Kakaoplantage, wo sie die Aromen von Kakaobohnen verändern. Dies ist vor allem in Südamerika (Venezuela, Ecuador), Zentralamerika (Mexiko, Guatemala), im Indischen Ozean (Madagaskar) und Südostasien (Indonesien, Papua-Neuguinea), dass die Kombination dieser beiden Faktoren außergewöhnlich sein wird.
Ausgewählt am Ort der Produktion, gefolgt während der Kommissionierung, Trocknen und Braten, die Bohnen Grands Crus gebären seltene Abdeckungen Schokolade.
Dieser schöne Rohstoff, den die Natur uns bietet, ist danke an Künstler wie mein Freund Joel ein Moment der seltenen und kostbaren Leckerei. "

Olivier de Loisy Couverturier
Hausgemachte Eiscreme im Sommer und Frühling

 

 

 

La Cave aux Fromages (Handwerker Käser)

 1 Place Hilaire 13210 Saint Rémy de Provence (blink auf die Karte)
04 90 92 32 45
lacaveauxfromages@wanadoo.fr


Artisan / Käse Master/ Refiner seit 4 Jahrzehnten
Ideal gelegen in der Altstadt von Saint Rémy de Provence, Monique wählt Käse von hier und anderswo und verfeinert sie sorgfältig und Liebe in seinem Keller aus dem 12. Jahrhundert.



KÄSE-VERKOSTUNG den ganzen Tag, für Gruppen und Einzelpersonen in einem privaten Raum, der der Verkostung gewidmet ist:
Charcuterie / Käse mit einer schönen Auswahl an Weinen aus dem Vallée des Baux



Geöffnet von Dienstag bis Samstag, 8.30 - 19.00 Uhr
Sonntag 9 bis 13 Uhr

Käseplatte zum Mitnehmen
Verfassen Sie Ihre Mahlzeiten mit Käse



Hausgemacht:
- Brousse du Rove AOP des Baux de Provence,
- Zubereitung für Ihren Aperitif, Ziegenkäse mit Kräutern, Gewürzen,
rosa Beeren,
- Parmesanfliesen und altes Mimolette,
- Pavé Saint Rémois (bio),
- La roda de Brebis (bio),
- Le timtamare Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch,
- Le mendiant,

Auswahl an Bauernkäse aus den Alpilles, Haute-Provence, Provence.




Le Petit Duc, Kekse Hersteller
7 Bld Victor Hugo 13210 Saint Rémy de Provence (Blink auf die Karte)
Tel: +33 (0)4 90 92 08 31
contact@petit-duc.com
www.petit-duc.com

 

Handgemachte Kekse, die nach alten Rezepten zubereitet wurden, wurden identisch und Nougat und Calissons neu erstellt. Fertigung vor Ort im angrenzenden Labor zum Shop.
In schönen Dosen verpackt





 

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